إعلان وظيفة: شيف مخبوزات فرنسية محترف
شركة كبري بحى حطين تعلن عن حاجتها إلى شيف متخصص في جميع أنواع المخبوزات الفرنسية للانضمام إلى فريق العمل المتميز لدينا.
المسؤوليات:
إعداد وتجهيز جميع أنواع المخبوزات الفرنسية (كرواسون، باتيه، بريوش، باغيت، تارت، وغيرها) بجودة عالية واحترافية.
تطوير وصفات مبتكرة تتماشى مع أذواق العملاء واتجاهات السوق.
متابعة عمليات العجن، التخمير، التشكيل، والخبز وفق أعلى المعايير.
الحفاظ على مستوى ثابت من الجودة في الطعم والشكل.
الالتزام بقواعد النظافة وسلامة الأغذية.
تدريب وتوجيه فريق العمل عند الحاجة.
المتطلبات:
خبرة عملية مثبتة لا تقل عن 5 سنوات في مجال المخبوزات الفرنسية.
معرفة متعمقة بتقنيات تصنيع المخبوزات (العجين المخمر، الفويتيج، الطبقات، إلخ).
إبداع وقدرة على التجديد والابتكار.
الانضباط، الدقة، والعمل بروح الفريق.
المميزات:
راتب تنافسي + حوافز مجزية.
بيئة عمل احترافية تدعم الإبداع.
فرص للتطور والترقي المهني.
مكان العمل: حي حطين
ارسال السيرة الذاتية مع كتابة المسمى الوظيفي 0593705028
Job Announcement: Professional French Pastry Chef
A major company in the Hittin district is looking for a chef specializing in all types of French pastries to join our distinguished team.
Responsibilities:
Prepare and prepare all types of French pastries (croissants, pâtés, brioche, baguettes, tarts, etc.) with high quality and professionalism.
Develop innovative recipes that align with customer tastes and market trends.
Monitor the kneading, fermentation, shaping, and baking processes according to the highest standards.
Maintain a consistent level of quality in taste and appearance.
Adhere to hygiene and food safety regulations.
Train and mentor the work team as needed.
Requirements:
At least 5 years of proven practical experience in the French pastry industry.
In-depth knowledge of bakery manufacturing techniques (sourdough, foie gras, layers, etc.).
Creativity and the ability to innovate and innovate.
Discipline, precision, and teamwork.
Benefits:
Competitive salary + rewarding incentives.
A professional work environment that supports creativity. Opportunities for professional development and advancement.
Workplace: Hittin neighborhood.
Send your CV, including the job title, to 0593705028.
نوع الوظيفة: دوام كامل
الراتب المدفوع: ﷼٥٬٠٠٠٫٠٠ لكل شهر
